A aproveitar o sol que bate na varanda logo pela manhã e saborear umas deliciosas french toasts com frutos vermelhos e um fio de mel. A French toast é uma versão mais simples das nossas fatias douradas. Eu gosto de as fazer com pão brioche, mas pode usar outro pão. Ingredientes: 4 fatias de…
O que eu adoro esta sopa. Para mim é viajar no tempo, quando passava as férias de verão no Alentejo em casa da avó Luiza e do avô Zé, e quando era dia de sopa de Beldroegas era tão bom. A mistura do sabor das ervas com o alho, as batatas em rodelas, o queijo…
Este post do instagram já tem algum tempo mas como o prometido é devido deixo-vos aqui a receita de Risotto branco com pêras caramelizadas que, gosto particularmente. Para o preparar é preciso tempo e calma. É daqueles pratos que exige toda a nossa atenção. Primeiro fazemos o caldo, depois preparamos os ingredientes, caramelizamos a pêra…
